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【榜样力量】韩喃喃:扎根质检一线二十载 当好食品安全“守门员”

2024-01-27


产品质量是企业的生命线,守护产品质量就是守护企业的发展命脉。在长寿花食品,质检科就承担着这样的职责。扎根质检一线,长寿花食品精加工事业部质检科科长韩喃喃用责任担起守护重任,用二十年的青春年华和执着坚守,守牢长寿花食品质量的第一道防线,在保障食品安全路上绽放别样芳华。

2004年到2023年,历经近20年的沉淀磨炼,凭借着敢闯敢拼、积极好学的精神,韩喃喃从一名普通的化验员成长为一名既能高效配合车间生产,又精于指标把控的多技能科长,将满腔热情投入到热爱的质检岗位工作中。

保证食用油的高品质供给,质检科是生产一线不可或缺的重要力量。无论是二酯系列产品,还是浓香玉米油、零反式脂肪高养玉米油等新品研制期间,面对生产工艺及技术指标的严苛要求,韩喃喃以身作则、带头担当,带领整个质检科全力配合车间取样、化验及调配等各项工作,没日没夜优化调整,加班加点近一个月,高质高效地完成了公司交给的工作任务,为一个又一个高端健康新品的成功产出、投入市场贡献了积极力量。

 

身为质检部门负责人,韩喃喃深知食品安全是民生头等大事,近二十年里,她以严谨求知的态度,切实当好食品安全“守门员”。工作中,每一份检验报告都关乎油品质量,都代表长寿花食品对消费者的承诺,因此,韩喃喃一直高标准、严要求对待每一个样品的检验,对于原辅料、半成品、成品,她都要求必须严格对照标准进行全方位检测,每一个环节她都亲力亲为,层层把关,未雨绸缪,为食品安全把好每一道关。

每年,都有一系列食品企业制度和文件的下达实施,作为公司食品安全总监,韩喃喃秉承着认真严谨的态度,发挥高水平的专业能力,制定出科学合理、符合企业实际情况的执行制度,期间,她牵头组织完成“三标”制度、“日管控、周排查、月调度”制度等工作的开展及落实,得到各级职能部门及有关领导的一致好评。

 

生活中,韩喃喃是同事们的知心“大姐姐”,她了解每个同事的脾气性格、家庭状况,谁的家里有困难,她都会及时协调、周到安排,确保科员能无后顾之忧地安心工作。不管是化验室中的急活累活,还是修水管、擦玻璃等日常事务,她都亲力亲为,总是抢着第一个去干。作为整个科室的领头羊、火车头,韩喃喃带领科室完成了一个又一个的目标。“她的付出和努力,我们都看在眼里、记在心里。在她的带领下,我们化验室所有人上下一心、众志成城,用积极热情的工作态度干好每一项工作。”说起韩喃喃,化验室的科员们是打心底里认同。

 

从成长到长成,从经验不足到从容不迫,从爱岗敬业到勇于担当,韩喃喃始终以高度的责任感、使命感积极开展工作,这些蜕变的过程,一步一个脚印,脚踏实地前行,印满了她坚韧不拔,从不放弃的成长足迹,她的热情敬业深深鼓舞着身边的每个人,成为大家心中最可敬的一科之长。

 

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